I Nostri Prodotti
La Casetta Azienda Agricola di Castel Bolognese produce una vasta gamma di vini e olio extravergine di oliva, frutto di vigneti su 30 ettari nelle colline dell’Appennino romagnolo. Veniteci a trovarci in Azienda per scoprire tutti i nostri prodotti, sia vini in bottiglia che sfusi!
I vini
L’azienda coltiva uve come Sangiovese, Pignoletto, Trebbiano e l’esclusiva Albana di Romagna DOCG, realizzando bianchi, rossi, rosati, fermi e spumanti con una produzione annua di circa 450.000 litri venduti in bottiglia o sfuso.
Ecco la nostra offerta
E’ Burdèl
TREBBIANO DI RAVENNA IGT
Vino da vitigno Trebbiano rifermentato in autoclave per renderlo frizzante
pignoletto
DOC FRIZZANTE
Vino da vitigno Grechetto gentile rifermentato in autoclave
costanza
ROMAGNA ALBANA DOCG
Vino da vitigno Albana selezionata e raccolta a mano, maturata sulle bucce e vinificata a temperatura controllata
vitto
SANGIOVESE DI RAVENNA IGT
Vino da vitigno Sangiovese 100% di annata, vinificato sulle bucce con percentuale di vendemmia tardiva
Sofia
ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOP
Vino da vitigno Sangiovese 100% vinificato sulle bucce con percentuale di vendemmia tardiva e affinato 2 anni in botti grandi di legno
mio
BOLLA BIANCA
Vino da vitigni Trebbiano, Chardonnay e Pinot nero, rifermentato in autoclave per 6 mesi
MIO
Bolla rosè
Vino da vitigni Sangiovese, Chardonnay e Pinot nero, rifermentato in autoclave per 6 mesi
Olio e altri prodotti
L’olio extravergine proviene dalle terre di Brisighella, certificato e prodotto con attenzione alla qualità ISO 9001, ideale per abbinamenti con la cucina locale.
Completano l’offerta prodotti regionali come la saba (mosto cotto) e vini spumanti simili al prosecco, tutto sostenibile e naturale.
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